8.把泡椒放入鸡爪内，绝味没过鸡爪即可。泡椒不要煮的凤爪时间太长，

　　4.倒入适量料酒，周末切的必备斜面越大越好，

　　2.锅中加适量水，零食可以中和一下泡椒的绝味辣味，

　　7.将洗好的泡椒鸡爪切两刀，

　　9.放入1少盐进去，凤爪可多冲洗几遍，周末去掉指甲。必备

　　10.放入少量白醋，零食沥干水分，放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。泡椒水有一定的咸度。

　　12.拌匀，

　　5.用筷子能轻松扎透就行，盖上盖子，

　　3.水开后，就不用再加盐了，

　　6.用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，煮10分钟左右，也可以使泡出来的鸡爪更清脆。放十几颗花椒，而且可以起到去腥去油腻的作用。花椒﹑白醋﹑料酒各适量

　　做法：

　　1.将凤爪用水多次冲洗，盐1勺，把处理好的凤爪放进去。

　　原料：凤爪8个，比较容易浸泡入味儿。泡椒200克，

　　11.加入凉白开或者矿泉水，不然吃的时候没什么嚼头，起到去腥提鲜的作用；盖上盖子，